柚子ジャム作り
先日、スタッフのみわのさんにおすそ分けして頂いた柚子。
下作延って書いてある！
なんだか嬉しい(^^)
はちみつ漬けにするか、ジャムにするか迷いましたが、ジャムにしてみました！
毎年、葡萄ジャムとジューンベリージャムを作っているので、その容量で砂糖控えめに、、、
ところが！
味見をして、酸っぱさにびっくり！！
慌てて蜂蜜を足し、それでも足りなくて砂糖を足し、なんとか食べられる甘さに。
柑橘系の酸っぱさを舐めていました(-_-)
そりゃそうですよねー。
葡萄はそのまま食べても甘いですから、甘さ控えめにでも充分いけます。
今度からは、砂糖を沢山買ってからつくるとしよう、、、
でも、なんとか甘くなったので、裏のパン屋のパンと一緒にいただきます！
クリームチーズもあったので、一緒に♪
思いつきで合わせてみたけど、チーズとあいましたよ♡
ポルタートヘアサロン/Portaat hair salon
高津/久地/溝の口/二子新地
まつげエクステ&ネイルのできる美容室
子供連れ歓迎♪
お仕事帰りにもどうぞ♪
営業時間
平日土曜10:00~21:00
日曜祝日10:00~19:00
(マツエク、ネイルは最終受付17:30)
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